خار مقدس

خار مقدس

نام انگلیسی:Holy thistle

نام علمی:Cnicus benedictus

تیره:Compositae

شرح:گیاهی یک ساله، محکم با ساقه منشعب و پنج وجهی تا ارتفاع 70 سانتیمتر. برگها دراز، نیزه ای با حاشیه دندانه دار که هر دندانه به خار منتهی می شود. برگها موجدار به رنگ سبز تیره که در هر دو طرف، تارهای درازی دارد. گلهای آن زرد رنگ و کم و بیش بین برگه های گریبان پنهان است. راس برگه خاردار است و مانند یک قلاب برگشته است. زمان گل دادن بین اردیبهشت و شهریور است.

 

قسمت های مورد استفاده: گیاه گلدار خشک شده و بندرت گیاه تازه.

زیستگاه و گردآوری: بومی مناطق مدیترانه است و به بریتانیا آورده شده است. به عنوان یک گیاه دارویی در چندین کشور اروپایی کشت می شود. دانه های آن را در ردیف هایی به فاصله 30 سانتیمتر از همدیگر در خاکی که خوب کود داده شده است می کارند. گیاه را هنگامی که گلدار است گردآوری کرده و در سایه خشک می کنند. بازده آن 25 تا 60 کیلوگرم گیاه خشک از هر صد متر مربع است.

ایران: در آذربایجان، مازندران، نواحی مختلف البرز، اطراف تهران و استان های جنوبی کشور می روید.

ترکیبات و اثر: این گیاه حاوی مقدار کمی اسانس فرار و یک ماده تلخ است. به مقدار کم به گوارش کمک می کند ولی به مقدار زیاد استفراغ آور است. گاهی به عنوان خلط آور مصف می شود، اما این اثر آن مورد تردید است.

مصرف: برای تحریک اشتها به شکل تیزان ( نیم لیتر آب سرد را روی 1 – 2 قاشق غذا خوری گیاه خرد شده بریزید و مدت دو دقیقه حرارت دهید ). از این گیاه نباید به عنوان مدر و یا برای درمان برونشیت استفاده کرد. برای این منظور داروهای موثرتری وجود دارد.

 

 

کشاورزخسته

                         کشاورزخسته

کشاورز خسته  کشاورز  تنها          دلی  پر زسختی  دلی  پر زغمها

توزخمیه دستات ولی پرمحبت           شدی خسته امادلی پرزهمت

سحرهاکه خوابند همه خواب غفلت    تودرحال کاری باسختی وزحمت

توسرمازمستون توگرما تابستون       جلودارتونیست حتی بادوبارون

تودستای پاکت یه دونه داشتی       تونستیو کاشتی گلی روکه خواستی

خداافرین گفت به تووقتی دیدش     توگندم میکاری برا نون خلقش 

دلی ساده داری ولی اما خسته    می دونم که قلبت براچی شکسته

شایدخستههستی ولی خوب نه ازکار  توهم عاشق هستی شاید عاشق یار

    

جعفری

جعفری

نام انگلیسی:Parsley

نام علمی:Petroselinum crispum Mill

تیره:Umbelliferae

شرح:گیاهی دو ساله که در سال اول از برگها یک طوقی پایه ای و در سال دوم ساقه ای گلدار که در بالا منشعب است، تشکیل می دهد. ریشه اصلی آن ستبر، کمی منشعب و دارای تعداد کمی ریشه چه است و ضخامت آن تا 20 سانتیمتر می رسد. برگ گیاهان وحشی دارای بریدگیهای مثلثی، به شکل 2 – 3 تایی و شانه ای است و دارای قطعات نامرتب دندانه ای است. در اثر انتخاب، گیاهان کاشته شده برگهای بریده و پیچکدار دارد. در هر چتر آن 10 – 20 گل وجود دارد. میوه این گیاه به درازی 2- 3 میلیمتر و به رنگ خاکستری تا قهوه ای و بیضوی شکل است و بویی قوی دارد.

قسمت های مورد استفاده: برگ، ریشه و میوه خشک.

زیستگاه و گردآوری: گیاه بومی کشورهای مدیترانه شرقی است. فعلا در تمام دنیا به وسیله دانه کاشته می شود. برگهای سال اول را در فاصله ماههای تیر تا شهریور و برگهای سال دوم را در بهار و تا هنگامی که گیاه گل دارد، گردآوری می کنند. ریشه را در ماههای مهر تا آذر از گیاهان یکساله گردآوری می کنند. عمل خشک کردن باید در حرارت کمتر از 40 درجه سانتیگراد انجام گیرد. از طریق بذر تکثیر می یابد.

ایران: در بسیاری از مناطق ایران کاشته می شود.

ترکیبات و اثر: در تمام قسمتهای جعفری، بیشتر در میوه و به مقدار کمتری در برگ، اسانس فرار وجود دارد. با مقادیر کم اشتها را تحریک می کند و یک داروی مدر است. با مقادیر زیاد جریان خون مخاطها، دستگاه گوارش و رحم را افزایش می دهد واعمال این عضو را تحریک می کند و مقادیر زیاد آن سمی است و سبب خونریزی و سرگیجه می شود.

مصرف: دم کرده جعفری ( یک قاشق غذا خوری از برگهای کاملا خرد شده یا یک قاشق مرباخوری از ریشه کاملا خرد شده و یا 1-2 نوک چاقو از میوه له شده جعفری را در نیم لیتر آب دم کنید ) به عنوان یک داروی مدر برای درمان ورم عمومی، التهاب کلیه ها و مثانه مصرف می شود. همچنین برای جلوانداختن قاعدگی از آن استفاده می شود. از مصرف مقادیر زیاد جعفری، بویژه به وسیله زنان آبستن باید خودداری شود.

 

گیاهان ضد التهاب

^{گیاهان ضد التهاب}

این مواد را برای درمان زخمها وکوفتگیها به کار میبرند . آنها ورم را کاهش داده و باز سازی بافتهای آسیب دیده را ( با تاثیر بر غشاء مخاطی وسطح گرانولی ) تسریع میکند.

بنابر این بابونه و اکلیل کوهی جراحت ها را التیام بخشیده , خزه اثر ضد تورم روی مجاری ادرار داشته و گل نرگس ضمن التیام زخمها , بیماری های پوستی را درمان میکند . رزمارینوس در مصارف خارجی ضد روماتیسم و توت فرنگی برای جوش صورت مفید است .

 

 

منبع:کتاب فرهنگ دارویی گیاه درمانی

 

 

هرس انگور

  هرس انگور

 

در انگورهای ایرانی که به کوتاه بارده معروفند , جوانه های اول ودوم روی شاخه یکساله رویشی وجوانه سوم تا دوازدهم مرکب میباشند . چنانچه جوانه اول ودوم رشد کنند دو شاخه بدون میوه به نام قوس بوجود می آیند . از جوانه سوم تا دوازدهم شاخه های تولید شده حاوی 2 تا 3 عدد خوشه انگور میباشند .

برای تولید میوه مرغوب و با کیفیت شاخه های یک ساله را با شمارش 3 تا 5 عدد جوانه از اول آن کوتاه می کنیم در سالهای بعد دو عدد قوس تولید شده  یک ساله شده و قانون هرس 3 تا 5 جوانه ای را روی یکی از قوس ها اجرا می کنیم .

علاوه بر شاخه های یک ساله در انگور نرکها و پاجوشها وشاخه های پیر و مریض و سرما زده را نیز حذف میکنیم .

در گرمسیر انگور را در بهمن ماه و در سردسیر در اواخر فروردین زمانی که تعدادی از برگها باز شده هرس را انجام می دهیم .

مامیران

  

 

مامیران

نام انگلیسی:Celandine

نام علمی:Chelidonium majus L

تیره:Papaveraceae

 

 

                     

شرح: گیاهی پایا به ارتفاع 30-100 سانتیمتر با ریزم مخروطی و ستبر است. از تمام قسمتهای گیاه در موقع شکسته شدن شیرابه ای گس به رنگ زرد نارنجی تراوش می شود. ساقه های آن منشعب و کرکدار است. برگها متناوب ، کرکدار و شانه ای است ولی برگهای بالائی منقسم است. رنگ گلهای آن از طلائی تا زرد متغیر است که در یک گل آذین چتری شکل مجتمع شده و دارای چهار گلبرگ و پرچمهای متعدد است.

در بین ماههای اردیبهشت تا خرداد شکوفه می دهد.

قسمت های مورد استفاده: گیاه شکوفه دار تازه یا خشک شده، شیرابه تازه.

زیستگاه و گردآوری: در امتداد جاده ها ، ساحل رودخانه ها و اماکن بایر اروپا می روید. در بریتانیا بطور عمده نزدیک اماکن مسکونی یافت می شود. در موقع شکوفه دادن گردآوری شده و در سایه یا آفتاب خشکانده می شود.

ایران: در نواحی شمالی ایران مانند رودبار گیلان، گرگان، بندر گز ،مازندران و بسیاری از نواحی دیگر می روید.

ترکیبات و اثر: مامیران شیرابه ای گس، چند آلکالویید که از لحاظ ساختمانی شبیه آلکالوییدهای تریاکند و یک ساپونین دارند. این گیاه دارای اثر ضد تشنج ( آنتی اسپاسمودیک) بر روی عضلات صاف (روده، معده و کیسه صفرا) است و نیز بر روی ماهیچه های رحم اثر می گذارد. از شیرابه آن در درمان زگیل استفاده می شود ولی اثر آن قطعی نیست. مقادیر زیاد آن سمی نیست.

مصرف: تیزان آن ( 1-2 قاشق غذاخوری آن را بمدت پنج دقیقه جوشانده و می گذارند بماند) برای درمان التهاب کیسه صفرا و دردهای معدی و تسکین آسم ( اثر نامعلوم) مصرف می شود. شیرابه تازه آن را بر روی زگیل می مالند ولی ممکن است ایجاد زخم کند.

 

نعناع

 

  نعناع                                                   

نام انگلیسی:Spearmint

نام علمی:Mentha spicata L var crispate Schrad

تیره:Labiatae

شرح:در بین گونه های مختلف نعناع این گونه از همه بیشتر کشت می شود. همچنین در مناطق بسیاری می روید. گیاهی است با ریشه هوایی و ساقه های مستقیم و چهارگوش. برگها به طول 3 -5 سانتیمتر، متقابل، نیزه ای یا دوکی – نیزه ای است و حاشیه آن دارای بریدگیهای عمیق است. بریدگیهای کناره آن نوک تیز است. کرک برگها کم است. گلها بنفش رنگ و کوچک است و به شکل فراهم در یک سنبله استوانه ای در انتهای ساقه قرار گرفته است. تمام قسمتهای گیاه بوی معطر قوی دارد که از نعناع فلفلی آنرا متمایز می سازد.      

قسمت های مورد استفاده: برگهای خشک شده. برای مصارف خانگی از جوانه های گلدار و برگدار نیز استفاده می شود.

زیستگاه و گردآوری: معمولا در سرتاسر جهان کشت می شود. به انگلستان آورده شده است و در بسیاری از مناطق، معمولا مناطق بومی شده است. تکثیر آن از طریق ریشه زمینی انجام می گیرد. گاهی از طریق دانه نیز تکثیر می شود. معمولا دوبار در سال برداشت می شود: یک بار در خرداد و یک بار مهر. آنرا در سایه و در حرارتی کمتر از 35 درجه سانتیگراد می خشکانند.

ایران: این گیاه در نواحی شمالی ایران و اطراف تهران به حالت وحشی می روید.

ترکیبات و اثر: دارای یک اسانس فرار است که اختلاف قابل ملاحظه ای با اسانس نعناع فلفلی دارد و دارای مانتول نیست ولی مانند زیره دارای کارون ( carvone ) است. تانن هم دارد. نعناع ترشح معده را زیاد می کند و گفته می شود که بر روی ترشح صفرا اثر دارد. ( ثابت نشده است).

مصرف: به شکل تیزان ( نیم لیتر آب سرد را بر روی یک قاشق غذاخوری گیاه بریزید، آنرا به جوش آورید و بگذارید بماند ) برای ناراحتی های معدی و نیز برای اسهال ناشی از چایمان و برای تحریک ترشح صفرا در یرقان و سایر بیماریهای کبدی به کار می رود. در ایالات متحده مقدار زیادی از آن برای تولید اسانس های فرار مصرفی در ساخت آدامس کشت می شود.

 

                         

گیاه آراقیطون یا بابا آدم

آراقیطون ، بابا آدم

نام انگلیسی:Burdock

نام علمی:Arctium lappa L

تیره:Compositae

شرح:گیاهی است زیبا، دو ساله تا ارتفاع 2 متر که در سال اول برگهای آن به شکل طوقی قاعده ای است و در سال دوم محور گلدار آن خارج می شود. ریشه های آن به ضخامت 5 سانتیمتر و طول بیش از یک متر به طور عمودی در خاک می روید. برگهای آن بزرگ، تخم مرغی و دمبرگ دار است و حاشیه دندانه دار یا موجدار دارد. گلهای آن سرخ است و در کاپیتولی به قطر 2 – 5 سانتیمتر قرار گرفته و هر برگه گریبان به یک راس دراز و قلاب مانند منتهی می شود.

قسمت های مورد استفاده: ریشه خشک یا تازه و بندرت برگها و میوه گیاه.

زیستگاه و گردآوری: در کنار جاده ها و زمین های بایر در سراسر بریتانیا و اروپا می روید با کشت دانه های آن در فواصل 50 سانتیمتری تکثیر می شود. گیاه یک ساله را در پاییز و گیاه دو ساله را در بهار گردآوری می کنند. ریشه ها را از طول می برند و در کمتر از 70 درجه سانتیگراد خشک می کنند.

ایران: در مازندران، گیلان، آذربایجان، همدان، کرمان، خراسان و اطراف تهران می روید.

ترکیبات و اثر: دارای مقدار کمی اسانس فرار، رزین و چندین ماده آنتی بیوتیکی است. این گیاه مدر است و مقاومت بدن را در برابر عفونت ها زیاد می کند. گفته می شود که رشد مو را تقویت می کند ( دلیلی وجود ندارد ).

مصرف: معمولا به شکل عصاره یا جوشانده ( 2 – 3 قاشق غذا خوری از گیاه کاملا خرد شده را به مدت ده دقیقه در نیم لیتر آب بجوشانید ) و یا گرد ( یک قاشق غذاخوری در آب روزی سه بار ) برای چرک ها و دانه های پوستی مصرف می شود.

 

بیماریهای ماهیان پرورشی

بیماریهای ماهیان پرورشی :

1- شرایط نامناسب محیطی

2- بیماریهای تغذیه ای و اختلالات رشد

3- بیماریهای قارچی

4- بیماریهای انگلی

5- بیماریهای ویروسی

6- بیماریهای باکتریایی (میکروبی)

 

1-شرایط نامناسب محیطی :

 

1-1- حباب گازی (فشار داخلی))غواصان)

G.B.D _Gaz-bubble Disease

نشانه ها :

ایجاد حبابهای گازی در اطراف چشم ,زیر باله های  شنا ,زیر فک و سایر قسمتهای نرم در بچه ماهیان دارای کیسه زرده و بچه ماهیان به شنای فعال رسیده میگردد.

2-1- بیماری آفتاب سوختگی :

درمان :استفاده از داروهای خوراکی اکسی تتراسایلکین

 

2- بیماری تغذیه ای و اختلالات رشد:

 

1-2- بیماری اتوردیسمان (کمبود ویتامین تیامین) :

نشانه ها :

عدم تعادل در حرکت و سرانجام بدون حرکت ماندن بر روی بستر استخر- خونریزی در اطراف چشم که منجر به کوری میشود.

درمان :افزودن ویتامین B1 به جیره ماهیان

2-2- بیماری نرمی استخوان :

درمان: اضافه نمودن مقدار مورد نیاز تریپتوفان به جیره ماهیان_رعایت نسبت 5/1 درصد کلسیم به یک درصد فسفر در جیره غذایی.

3-2- بیماری هپاتوم (آفلاتوکسیکوز) :

4-2- بیماری لیپوئیدوز:

علائم خارجی : تیرگی پوست-اگزوفتالمی-حرکت نامعین شنا –کم خونی پیشرفته-آبکی شدن مدفوع ماهی رنگ پریدگی آبششها.

علائم داخلی : زیاد شدن چربی های شکمی وسستی قوام کبد

درمان : افزایش متا بولیسم ماهی

5-2-بیماری بوتولیسم Botulism :

علائم : ماهیان به سرعت اشتهای خود را از دست داده و عصبی میشوند - قبل از مرگ به کف استخر فرو رفته و مدتی بعنوان ماهی مرده در آنجا میمانند و به یکباره (سریع) به طرف سطح آب آمده و مجددا به کف سقوط میکنند ,آن عمل را چند ساعت تکرار کرده و می میرند.

تذکر: این بیماری  در میان بسیاری از موجودات ,از جمله انسان و ماهی مشترک است. (باعث مرگ انسان میشود)

 

3- بیماریهای قارچی Fungal Diseases

 

1-3- - بیماری سفیدک (ساپرولینوز)

علائم بیماری : لکه های خاکستری سفید متمرکز بر روی پوست که زیر آب به صورت    پنبه ای – پشمی دیده میشود. سپس رنگ خاکستری تیره یا قهوه ای (در اثر گل یا لجن) بخود می گیرد.

درمان : استفاده از ضدعفونی کننده های خارجی مانند = نمک – مرفالین – مالاشیت گرین – فیلین بلو و...

 

4- بیماری های انگلی Parasitic Diseases

 

1-4- انگل کاستیا (ایکتیوبودو) Cosita Or Ichtyobodo

پیشگیری و درمان : حمام فرمالین با غلظت  ppm 200 تا 250 ppm  برای مدت یک ساعت .

2-4-انگل ایکتیوفیتوبوس مولتی فیلیس (Ich)

علائم : لکه های سفید روی بدن ماهی - در موارد شدیدتر پوست به صورت خراشیدگی مشخص میشود - در تمام سطح استخر به سمت بالا پریده و بدن خود را به کف و دیواره     می مالند .

درمان : افزایش دمای آب تا 3 درجه و استفاده ا ز ضد عفونی کننده های جلدی مانند سولفات مس , فرمالین , نمک و مالاشیت گرین موثر است .

3-4- زیروداکتیلوس و داکتیلوزیروس :

علائم : پوسیدگی باله ها – ترشح فراوان موکوس در پوست و آبشش و افتادن فلسها در قزل آلای پرورشی میگردد – بیشتر آبششها را آلوده میکند .

درمان : حمام فرمالین به مقدار 200ppm به مدت یک ساعت یکبار برای در مان  زیروداکتیلوی و چند بار , برای درمان داکتیلوزیروس با فاصله 4 روز لازم است .

4-4- انگل لرنه آ آسپیریناسه     Lernaea ( کرم قلاب دار)

علائم : این انگل را با چشم غیر مصلح میتوان دید – با خرطوم خود به داخل عضلات ماهی نفوذ میکند و باعث ضعیف شدن ماهی میشود .

درمان : محلول آب نمک (5/2_3 درصد) بمدت 3 تا 5 دقیقه انگل بالغ را از بین میبرد .

5-4- انگل ارگولوس (شپشک ماهی) :

علائم : از سخت پوستان انگلی و خرچنگی مانند می باشند .

درمان : مشابه درمان لرنه آ

6-4- بیماری چرخش Whirling Disease  

علائم : اندام تعادلی ماهی آسیب دیده – باعث حرکت چرخشی در ماهی می گردد .

7-4- انگل دیپلوستوم (Eye Fluke)

علائم : انگل وارد چشم ماهی شده و از عدسی چشم تغذیه و خونریزیهایی ایجاد میکند .

درمان : حمام دارویی با داروی درونسیت به صورت میلی گرم در لیتر بمدت 90 ساعت ویا 10 میلی گرم در لیتر بمدت یک ساعت .

8-4- انگل هگزآمیتا (اکتومیتوس) Heaamita Or Octomitus

علائم : روده ماهی مبتلا حاوی مایع شفاف یا مایل به زرد بوده که نمونه برداری انگل را نشان میدهد – مخرج ماهی قرمز رنگ شده – ماهی اشتهای خود را از دست داده و حالتی عصبی شدیدی دارد .

درمان : درمان خوراکی با داروی کاربازوتوکسید با غلظت 2%  ,دو بار در روز بمدت پنج روز همراه با غذا .

 

5- بیماری های ویروسی :

 

1-5- بیماری سپتی سمی همورازیک ویروسی(V.H.S)

Viral Haemorrhagic Sefticaemia   

علائم : بیرون زدگی چشم (یکطرفه یا دوطرفه) – خونریزی در اطراف چشم و سقف دهان – آبشش رنگ پریده با لکه های قرمز و خونریزی –

2-5- بیماری نکروز عفونی مرکز خونساز (I.H.N)

Haematiopoietic Infectius

علائم : خروجی مدفوع دنباله دار از مقعد ماهی – اگزوفتالمی – آبشش رنگ پریده – اتساع شکم همراه با آب آوردگی – خونریزی در معده و تلفات ناگهانی .

3-5- بیماری نکروز عفونی پانکراس (I.P.N)

Infeetious Pancreatic Necrosis

علائم : بیشتر ماهیان قزل آلای جوان را مبتلا میکند – ظهور ناگهانی مرگ و میر بین نوزادان – روده ماهیان مبتلا خالی از مواد غذایی اما متسع از یک ماده موکوسی بی رنگ یا مایل به سفید (تنها علامت مهم بیماری) –

تذکر : بیماری های ویروسی درمان قطعی ندارند پس تنها راه پیشگیری میباشد .

 

6- بیماریهای باکتریایی :

 

1-6- فلکسی باکتر کلومناریس Columnaris Flexibacter

علائم : زخمهای خاکستری کوچک بر روی بدن و باله ها (بیشتر باله های پشتی با روی شکم)

باله هلی پشتی ودمی حالت پوسیدگی وساییدگی پیدا میکند .

درمان : استفاده از سولفامرازین و سولفامتازین .

2-6- فلکسی باکتر سایکروفیلا   Pdychrophilc Flexibacter

علائم : در مراحل اولیه بیماری , لبه بالایی باله ها و در مراحل پیشرفته و شعاع های باله ها شروع  به جدا شدن میکنند – عمق زخم ممکن است آنقدر پیشرفت کند که منجر به تخریب کامل باله گردد .

درمان : استفاده از آکسی تتراسایکلین .

3-6- بیماری باکتریایی آبشش :

   علائم : چسبیدن  رشته های آبششی – بسته نشدن سرپوش آبششی به طور طبیعی – لکه های سفید و خاکستری بر روی آبشش ها – موجب اختلال در تنفس و مرگ ماهی میشود .

درمان : استفاده از پرمنگنات پتاسیم و روکال (Rocal) و آمونیاک چهار ظرفیتی .

4-6- بیماری فرونکلوز Furunculosis

علائم : به صورت زخم یا جوش های قرمز بر روی  پشت یا پهلوهای  ماهی .

درمان : تا وقتی که ماهیان اشتها دارند توسط  سولفانامیدها – اکسی تترا سایکلین و فورازولیدن (در سه روز اخر دارو درمانی ).

5-6- بیماری باکتریایی کلیه (Bacterial Kidney Disease  (D.K.D

علائم : سیاه شدن رنگ بدن – تورم شکم – بیرون زدگی چشم ها – وجود آبسه های سفید مایل به خاکستری در زیر پوست .

درمان : تاکنون درمان اثر بخشی پیدا نشده اما میتوان در مراحل اولیه ی بیماری توسط  سولفونامیدها و اریتروماسین درمان کرد .

6-6- بیماری دهان قرمز

علائم خارجی : التهاب در دهان – قاعده باله ها – اپرکول و مخرج ماهی ها .

علائم داخلی : التهاب و خونریزی در چربی های بدن , انذام های تناسلی و کیسه شنا روده ها معمولا ملتهب وپر از موکوس های خونی.

درمان : استفاده از انواع آنتی بیوتیک (تعیین آنتی بیوتیک بوسیله تست آنتی بیوگرام صورت می گیرد).

 

منبع : www.agriculture827.blogfa.com

عنکبوت پرنده خوار ؟؟؟ (بدون شرح)